divendres, 5 de març de 2010

MADUIXES I CIVADA AL REBOST...

Hola, hola, hola!!!
Per fi s'ha acabat la setmana!!!
Aquesta tarda, després d'una bona migdiada ;-P, faig "soffing" i "blogging"... i les dues coses a la vegada!!! Com caigut del cel, tinc un portàtil super petitonet!!!

Ara, podré navegar, visitar els vostres blocs i compartir les meves receptes amb vosaltres... des del sofà, habitació, cuina... des d'on vulgui!!!

Aquestes últimes setmanes he estat bastant ocupada amb la universitat (és el que toca, jejeje) i la veritat és que no he tingut massa temps per dedicar-me a la cuina... tot i que he anat fent receptes sencilletes i que requerissin poca estona.
Avui, compartiré amb vosaltres el que ha estat el meu esmorzar durant tota la setmana, tres galetes i un Actimel...
Tenia unes maduixes deshidratades i civada al rebost i el diumenge per la nit, en un moment, vaig tindre fetes unes galetes boníssimes!!! Les maduixes deshidratades son sencillament una delícia!! Tenen un gust tant concentrat a maduixa...!!! Me les menjo soles, però haig de confessar que amb aquestes galetes es tornen a hidratar una miqueta i queden força bones!!!

Apa, us animo a fer-vos l'esmorzar-berenar: galetes, magdalenes... és tot molt fàcil, requereix poc temps i és molt més sa!!!
Petonets,

Maria

GALETES DE MADUIXES I CIVADA (aprox. 25 galetes)

1 ou
100 g de farina
1/2 culleradeta de llevat (Royal)
100 g de mantega
100 g de sucre moreno
130 g de civada
un vas de maduixes deshidratades (si son molt grosses, les talleu per la meitat)



Encenem el forn a uns 180ºC a dalt i abaix. 
En un bol posem la mantega en pomada i el sucre i remenem fins que quedi ben incorporat.
Li afegim un ou i ho batem fins que quedi una barreja esponjosa.
Ara, li posem la farina i el llevat i remenem una mica, però no massa, que quedi farina per incorporar. Li afegim la civada i les maduixes i acabem de remenar fins que tots els ingredients estiguin ben incorporats.
Ja les tenim preparades!!! Fàcil, eh???

En una bandeja pel forn, amb un paper vegetal, anem posant culleradetes de pasta de galeta i les xafem una mica amb la cullera, ja que al coure no s'aixafaran.
Les posem al forn uns 10 minuts o fins que comencem a veure que el cul de les galetes està una mica dauradet. No les deixeu massa estona al forn, o sigui, no espereu que quedin daurades pel damunt, ja que si no estan massa dures. Millor que quedin blanquetes i toves, després ja s'endureixen!!
Les traiem del forn i les posem en una reixeta a refredar!!!

Font: Adriana (Baking Powders) Moltes gràcies per la recepta! ;-)



12 comentaris:

  1. umm! quina pinta! tinc ganes de cuinar i aquestes galetes es veuen bonisimess!!
    petonets

    ResponElimina
  2. Les maduixes deshidratades són un vici, totes soles ja m'agraden. Amb les galetes encara deuen ser més bones.
    Segur que amb aquests esmorzars, has fet la feina de la uni molt en forma!

    ResponElimina
  3. Ivana, anima't q en un bufar i fer ampolles les tens fetes!!

    Gemma, si que són un vici si...

    Un ptonet a les dues!!

    ResponElimina
  4. hahahaha, a mi em passa el mateix, em menjo les maduixes deshidratades soles, a grapats. T'han quedat estupendes i el teu nou portàtil és una passada. Salut.

    ResponElimina
  5. Maria, buff, que bones!! La maduixa deshidratada és boníssima i a les galetes encara més. :)
    Petons!

    ResponElimina
  6. hola! tinc maduixes deshidratades a casa i no tenia molt clar quina recepta fer, aquestes galestes em criden... pt! i bona setmana!

    ResponElimina
  7. ostiii! mil gracies per posar-me ocm a font de la recepta! :)

    jo no he provat a fer les meves galetes amb maduixa deshidratada pero tinc la sensacio que quedarien ben bones... m'encanten les maduixes, que hi hem de fer...

    un petonas!

    ResponElimina
  8. Cuina vermella, Mercè, Eva, Adriana: ja veig que les maduixes deshidratades són tot un èxit!! jejeje La veritat és que si que són de vici!!
    I amb les galetes amb aquell gustet de mantega... :-9

    Adriana, com no havia de posar el teu link... vas ser la font de la meva inspiració!! ;-)

    Gràcies a totes per la visita!!!
    Petonets

    ResponElimina
  9. Fa dies que volia posar algun comentari, pero... Bé, ara estic de vancanes i puc dedicar-me a fer cosetes a la cuina. Avui m'he estat mirant el bloc per veure que podria fer i he decidit que aquesta tarda faré taller de cuina a lo grande. Primer faré les galetes de civada (que per cert ja serà la segona vegada que les faré. Estan de muerte!), després faré el pastís sacher, ja que s'acosta la mona i primer vull fer una prova a veure que tal queda, i per últim crec que provaré de fer el pastís de feta ja que avui tinc convidats.
    Ja us explicaré com ha anat tot plegat. Un petó Maria

    ResponElimina
  10. Per cert Maria, ja sé que és una mica tard, però MOLTES FELICITATS pel bloc. És una passada!!!!!!!! M'encanta!!!!!!!
    Ja ho pots ben creure que sóc una de les teves seguidores.
    Un petó

    ResponElimina
  11. Gràcies Anna, guapa!!! Ets un solete!!! Un petonàs per tu!!!

    ResponElimina
  12. Hola wapa, et vaig dir que escriuria i dit i fet, ja he fet les galetes i un èxit total, boníssimes!!! ara probaré amb els muffins, pq vaig veure ahir la foto i... quina pinta! Un petonet!!!

    ResponElimina

Related Posts with Thumbnails